金曜日のスバルくん

パパはいつも、金曜日のお迎え当番(それも今は昔の話…)

2018-08-22から1日間の記事一覧

パパの夏休み ‐永平寺、そして帰宅‐

福井に行って、寄らずに帰るわけにはいかないお寺、それが永平寺。曹洞宗の開祖、道元が修行の場として開いたお寺だそうです。曹洞宗といえば禅。英語でもZENで通ります。宗派そのものは中国が起源ですが、アメリカ、ヨーロッパに伝わったのは日本人の著した…

パパの夏休み ‐やきとりの名門 秋吉‐

福井県民のソウルフードとも言われる、やきとり。福井駅前前の秋吉に行って来ました。夕方6時頃で満席です。幸い、待ちもなく入れました。 カウンターの奥では、やきとりを焼く火が高く上がっています。普通炭火で焼くとそれほど火は上がらないので、何か秘…