金曜日のスバルくん

パパはいつも、金曜日のお迎え当番

パパの夏休み ‐ヨーロッパ軒ソースカツ丼‐

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福井駅から徒歩10分くらいの場所に、総本店のあるヨーロッパ軒。初代はドイツで修行したそうです。ドイツ料理って?と思う方もいらっしゃるでしょうが、カツレツ他庶民的な料理で福井県民に愛されています。福井名物のソースカツ丼も、ヨーロッパ軒が元祖だそうです。早速注文しました。

見た目素朴ながら、ジューシーで柔らかい豚肉にソースが合ってます。美味しい!ペロリと食べてしまいました。ホテルの朝食で出たカツも、同じテイストです。こちらもまた、ペロリといただきました。
ごちそうさまです。